Tuż pod Ostrowem Wielkopolskim znajduje się zagłębie hodowli karpia. W stawach przygodzickich zajmujących obszar 700 hektarów produkuje się rocznie 200-240 ton karpia handlowego.
– Mogę państwa zapewnić, że karpia w tym roku w Polsce będzie podobnie jak w roku ubiegłym. Kto będzie chciał się zaopatrzyć w tę rybę na terenie gospodarstwa rybackiego w Przygodzicach do 22 grudnia, ma pewność że będzie mógł kupić rybę. – zapewnia Marek Trzcieliński.
Karpie w Polsce są karmione wyłącznie zbożem, co jest pokarmem naturalnym. Wynika to z tego, że system produkcji karpia nie zmienił się od 200 lat w Polsce. Jest to jeden z ostatnich produktów, który można nazwać ekologicznym.
Teraz karp detalicznie kosztuje 25 złotych za kilogram. Do świąt nie powinien przekroczyć kwoty 27 złotych.
