Jedna z najstarszych spółdzielni mleczarskich w Wielkopolsce obchodzi w tym roku jubileusz 120-lecia powstania. – Życzę Ostrowskiej Spółdzielni Mleczarskiej kolejnych równie owocnych lat na rynku – mówił podczas uroczystości Prezydent Radosław Torzyński. Jubileusz świętowano 14 sierpnia 2009 roku w Restauracji Borowianka.
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Ostrowie Wielkopolskim jest jedną z najstarszych Spółdzielni Mleczarskich w Wielkopolsce. Początki jej działalności przypadają na rok 1889, z przerwami na lata I i II wojny światowej. W okresie powojennym Spółdzielnia przeszła kilka zmian organizacyjnych związanych z aktualną polityką rządu. Do formy spółdzielczej mleczarstwo powróciło w 1957 roku.
Również w latach 1976-1982 Spółdzielnia Mleczarska działała w innych strukturach organizacyjnych – była w tym okresie Zakładem Mleczarskim WSM w Kaliszu. Samodzielną Okręgową Spółdzielnią Mleczarską stała się ponownie w roku 1982. Zakład w okresie 120- letniej historii przeszedł szereg modernizacji i rozbudowań. Ostatnią na większą skalę przebudowę i modernizację obiektów Spółdzielni przeprowadzono w latach 2003-2005.
W roku 2005 decyzją Powiatowego Lekarza Weterynarii w Ostrowie Wlkp. Spółdzielnia uzyskała uprawnienia eksportowe do krajów UE. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Ostrowie Wlkp. jest typowym zakładem miejskim produkującym produkty mleczarskie codziennego użytku tj. mleko spożywcze, śmietany i śmietanki, napoje mleczne oraz twarogi i twarożki. Za asortyment w którym specjalizuje się Spółdzielnia uznać należy twarogi i produkty na bazie twarogów. W tej grupie produkowane są twarogi : śmietanowy, półtłusty i chudy w różnych formach i opakowaniach.
W swojej działalności Spółdzielnia kładzie duży nacisk na utrzymanie jak najwyższej jakości swoich wyrobów oraz na poprawę estetyki opakowań i wydłużenie terminów przydatności do spożycia. Produkty uzyskują coraz dłuższe terminy przydatności do spożycia nie dzięki dodatkom chemicznym, ale dzięki zaostrzaniu reżimu technologicznego i sanitarnego.
Wśród zaproszonych gości 14 sierpnia 2009 roku znaleźli się: obecni i byli pracownicy, lekarze weterynarii, zarząd przedsiębiorstwa, Prezydent Miasta Ostrowa Radosław Torzyński oraz przedstawiciele gmin i powiatu ostrowskiego. 120-lecie było okazją do składania gratulacji i wspomnień.
źródło:
Biuro Prasowe i Relacji Społecznych
Urząd Miejski w Ostrowie Wlkp.
