Otwarcie sklepu spożywczego od zera wymaga dużych nakładów jeszcze przed sprzedażą pierwszego produktu. Trzeba wynająć i wyremontować lokal, kupić wyposażenie, zamówić towar i załatwić formalności. Alternatywą jest franczyza, w której część kosztów i obowiązków przejmuje sieć. Jak wygląda to w przypadku Żabki?
Jakie koszty wiążą się z otwarciem niezależnego sklepu spożywczego?
Przedsiębiorca, który otwiera niezależny sklep spożywczy, ponosi wszystkie koszty startu sam. Najpierw musi znaleźć lokal, podpisać umowę najmu i często wpłacić kaucję. Następnie pokrywa koszty adaptacji, czyli remontu, instalacji elektrycznej, wentylacji i dostosowania pomieszczeń do wymogów sanitarnych.
Kolejny duży wydatek to wyposażenie, w tym regały, lady i szafy chłodnicze, kasy fiskalne, system sprzedażowy oraz monitoring. Do tego dochodzi pierwsze zatowarowanie sklepu, które trzeba opłacić z góry, zanim towar zacznie się sprzedawać.
Przedsiębiorca sam szuka też dostawców, negocjuje z nimi warunki i organizuje transport.
Szczegółowe informacje o tym, jak otworzyć sklep spożywczy i jakie formalności trzeba przy tym załatwić, zawiera poradnik przygotowany przez Żabkę. Suma wszystkich wydatków sprawia, że dla wielu osób bariera wejścia okazuje się zbyt wysoka, a ryzyko związane z inwestycją zniechęca do podjęcia decyzji.
Ile kosztuje start we franczyzie Żabki?
Model franczyzowy Żabki opiera się na innym podziale kosztów. Wkład własny franczyzobiorcy wynosi do 8 000 zł i obejmuje zakup kas fiskalnych, opłatę za uzyskanie zezwolenia na sprzedaż napojów alkoholowych oraz koszty ustanowienia zabezpieczenia.
Sieć proponuje lokal, adaptuje i kompleksowo wyposaża. Franczyzobiorca otrzymuje sklep gotowy do otwarcia, a w trakcie współpracy Żabka odpowiada także za bieżące remonty i serwis urządzeń. Żabka zapewnia zaplecze logistyczne, lecz franczyzobiorca nadal składa zamówienia, odbiera dostawy i kontroluje zapasy.
Sieć wspiera franczyzobiorców również poprzez ogólnopolskie działania marketingowe, obejmujące m.in. spoty reklamowe, akcje promocyjne oraz przygotowywanie materiałów wykorzystywanych w sklepach. Dzięki temu franczyzobiorcy korzystają z rozpoznawalności marki i nie muszą samodzielnie organizować kampanii marketingowych na tak dużą skalę. Sieć udostępnia także narzędzia informatyczne, które pomagają analizować wyniki sprzedaży, monitorować funkcjonowanie placówki oraz podejmować decyzje związane z codziennym zarządzaniem sklepem. Rozwiązania te pozwalają usprawnić pracę i skoncentrować się na obsłudze klientów oraz rozwijaniu własnego biznesu.
Niższy koszt wejścia nie oznacza jednak prowadzenia sklepu bez wydatków. Franczyzobiorca finansuje zatrudnienie zespołu, składki ZUS, podatki i inne koszty związane z działalnością. Powinien więc przygotować budżet nie tylko na rozpoczęcie współpracy, ale także na bieżące zobowiązania.
Jak otworzysz franczyzę Żabki w 5 krokach?
Droga do otwarcia sklepu Żabka składa się z pięciu etapów.
Kontakt z siecią – wypełnienie formularza, telefon na infolinię lub rozmowa na czacie.
Spotkanie informacyjne – poznanie oferty, kosztów i zasad współpracy.
Rekrutacja – rozmowa z managerem ds. sprzedaży o doświadczeniu i planach kandydata.
Dokumenty i szkolenia – dopełnienie formalności oraz przygotowanie praktyczne i teoretyczne.
Otwarcie sklepu – przekazanie kluczy, rekrutacja pracowników i przygotowanie placówki do obsługi klientów.
Kandydat musi prowadzić jednoosobową działalność gospodarczą i przygotować wymagane dokumenty, w tym deklarację VAT-R oraz zgody i pełnomocnictwa związane z weryfikacją w rejestrach gospodarczych. Wybiera też formę zabezpieczenia finansowego, np. weksel in blanco, gwarancję bankową lub kaucję.
Osoby, które już prowadzą firmę, przedstawiają zaświadczenia o niezaleganiu w urzędzie skarbowym i ZUS. Doświadczenie w handlu nie jest wymagane, ponieważ przygotowanie do prowadzenia sklepu zapewniają szkolenia. Prowadzą je certyfikowani trenerzy w ponad 200 punktach w Polsce, a kandydat poznaje na nich obsługę klienta, zasady składania zamówień, gastronomię i zarządzanie zespołem. Dzięki temu w dniu otwarcia franczyzobiorca wie, jak działa sklep, i może skupić się na budowaniu zespołu oraz relacji z klientami.
